אם אתם מעוניינים להפיק את האירוע המושלם והמדובר ביותר של השנה, אינכם יכולים לוותר על דוכני מזון לאירועים. כי האורחים שלכם אולי יוכלו להסתדר עם הטעם הייחודי שלכם במוסיקה, אבל אם לא תספקו עבורם מאכלים איכותיים וערבים לחך, ובכן… סביר להניח שהם לא יגידו לכם דבר, אך ייצאו מהאירוע בפנים כעוסות. כך שאין ברירה, אלא להפוך עולמות כדי למצוא את הדוכנים המושלמים.
מה הם היתרונות?
דוכני מזון לאירועים הפכו היום לעניין שבאופנה. אין כמעט חתונה, בר מצווה, אירוע עסקי או ברית מילה שיכולים להסתדר ללא דוכן אירועים. מדוע זה קורה? ובכן, יש לזה כמה סיבות:
- שומרים על אוכל חם – בכל דוכן מזון מושקע קיימים גופי חימום השומרים על חומו וטריותו של המזון. ולכן, בכל אירוע שבו יש דוכן מזון, המשתתפים יכולים ליהנות מאוכל טוב וטרי.
- האוכל שמפגיש בין אנשים – היכרויות רבות יכולות להיווצר ליד דוכני מזון, וחלקן אפילו רומנטיות. כי מה יותר רומנטי מבחור ובחורה שניגשים ליד דוכן סושי, פונים לאחר מכן לפינת הזולה כדי לדבר ולקבוע להיפגש שוב. כי כשהבטן מלאה, אפשר לפתח שיחה קולחת.
- הדוכנים שמעבירים את הזמן – אם הגעתם בתחילת האירוע, אתם יודעים על מה אנחנו מדברים. כי יש לכם שעה שלמה להעביר עד שהאירוע יתחיל בפועל. בינתיים, תוכלו לחקור את הדוכנים וליהנות מהמאכלים הייחודיים המוצעים לכם.
- הדוכנים שמשדרים יוקרה – דוכני מזון המציעים סושי, נודלס, מיני בורגרים ועוד מגוון רחב של מטעמים, מעניקים לאירוע שלכם תחושה של יוקרה. אז בשום אופן לא כדאי לכם לוותר עליהם.
קייטרינג בשרי או חלבי?
אחת השאלות הגדולות שעמן מתמודדים מארגני האירוע לא אחת היא האם להזמין אירוע בשרי או חלבי. בישראל הקטנה שבה יש הרבה שומרי מסורת, פשוט אי אפשר להזמין את שני סוגי הקייטרינג. לכל סוג קייטרינג יתרונות משלו. דוכני מזון בשריים המציעים מנות כמו דוכן שווארמה לאירועים, בורגרים, חזה עוף וכדומה משדרים יוקרה. הם משמחים את לבם וקיבתם של הקרניבורים המושבעים שבין האורחים שלכם. הצמחוניים, לעומת זאת, מתייחסים אליכם בסבלנות כל עוד תספקו להם מנות צמחוניות, כמובן. כמו כן, את דוכני המזון הבשריים נהוג לקיים יותר בשעות הערב.
מנגד, אם אתם מקיימים אירוע בבוקר או בשעות הצהריים, כדאי להזמין דוכני מזון חלביים ובהם פסטות, לזניות ושאר קינוחים. הצמחוניים יודו לכם על כך, ושומרי המסורת יוכלו סוף כל סוף לשתות את כוס הקפה המסורתית שלהם לאחר הארוחה.