כל מי שמטייל באירופה נחשף מעת לעת לדוכני הנקניקיות הריחניים שממוקמים ברחובות הראשיים של הערים המרכזיות. זהו אחד המאכלים האהובים בארצות כמו גרמניה ואוסטריה ולכן רואים את הדוכנים הללו במיקומים שונים.
להזמנת דוכן נקניקיות מקצועי חייגו עכשיו: 072-2119587
דוכן נקניקיות
את הנקניקיות לאירועים שהן לא מעובדות מכינים בדרך כלל במטבחים של אולמות האירועים, תוך הקפדה רבה על איכותם של המרכיבים השונים. מדובר בנושא שקיימת עליו בקרה משמעותית של השף ולכן המוצר המוגמר הוא ייחודי וטעים במיוחד.
יש מטבחים שבהם מכינים סוגים שונים של נקניקיות כדי ליצור כמה אופציות עבור האורחים. נקניקיות קלאסיות, נקניקיות ארוכות או נקניקיות חריפות. לצד הנקניקיות יוצבו על השולחן לחמניות טריות כך שאפשר להניח את הנקניקייה בתוכה. בנוסף לכך ממתינים לאורחים רטבים אהובים כמו קטשופ, מיונז, חרדל וסלטים שמתאימים מאד למאכל זה כמו סלט כרוב לבן כבוש ומלפפונים חמוצים.
להשלמת ההנאה ממאכל זה, מוצעות גם תוספות אהובות שמשתלבות עם הנקניקייה כמו צ'יפס חם וטבעות בצל במרקם נפלא. כל אורח מרוצה מאד מהארוחה המושלמת שבמקרים רבים משביעה אותו ואם לא, הוא עומד שוב בתור ונהנה מלחמנייה משובחת נוספת.
דוכן נקניקיות להצלחת כל אירוע
דוכן נקניקיות מוצלח הוא אחת ההמלצות של השף. הוא זה שרואה את התורים בכל אירוע ומודע לכמויות הגדולות של הנקניקיות שמכינים לקראת האירוע והוא מודע לכך שבדרך כלל כל הכמות מתחסלת. דוכן מסוג זה מתאים לכל סוגי הקהלים, משתתפים המגיעים לחתונה, דוכני מזון לבר מצווה, ברית מילה, ימי הולדת משפחתיים, אירועים עסקיים ועוד. כאשר מדובר באירוע שיש בו קהל צעיר רב כמו בבר מצווה או בבת מצווה, ההנחיה היא להכין כמות הרבה יותר גדולה לאור העובדה שבני הנוער אוהבים מאד מאכל זה.
דוכני אוכל באירועים
דוכני אוכל באירועים השונים אהובים מאד על הקהל כיוון שמוצעים בהם סוגים שונים של מאכלים. כך בארוחה אחת האורחים אוכלים לדוגמה נקניקיות, שווארמה, קבבים, רוסטביף ועוד. הטעימות הללו של הבשרים המגוונים יוצרות שילוב מנצח ולכן המארחים מקפידים לבחור רק דוכנים של מאכלים שיש להם דרישה רבה בקרב הקהל. המטרה היא שייהנו מכל אחד מהמטעמים שהוכנו עבורם ושלא יישארו פריטים מיותרים.
מעבר לדוכנים שיש בהם בשרים, מוצעים גם דוכנים עם מאכלים מסקרנים נוספים כמו טורטיות מקסיקניות עם מילוי של אבוקדו, תערובת עוף או בשר פיקנטית, פוקאצ'ות, פיצות, ירקות, סלטים עסיסיים ועוד.
יש כמה דוכני אוכל שהם בדרך כלל הפופולריים ביותר בכל אירוע וביניהן דוכן נקניקיות, דוכן של לחמניות באן עם מילויים מפתיעים ודוכן השווארמה. בנוסף לכך הישראלים מאד אוהבים לאכול גלילים של סושי המכילים ירקות, אצות וכמובן אורז ונהנים מכל סוג של קומבינציה מרתקת.
ההיצע הנרחב של המטעמים בדוכני האוכל בכניסה לאירוע יוצרים לא אחת מצב שהאורחים שבעים מהאוכל המגוון בדוכנים ואוכלים פחות מהמנות העיקריות שמוגשות לאחר מכן בתוך האולם.